ABBATTITORE DI TEMPERATURA MULTIFUNZIONE 5 teglie GN1/1 e pasticceria 60×40
- Certificato INDUSTRIA 4.0 (agevolazione 40% dell’imponibile come credito di imposta in 3 anni)
- Marca: Coldline
- Motore Integrato
- Assorbimento elettrico in watt 1.700
- Tipo di condensazione: ad aria
- Portata in kg in fase di surgelamento (-30°) 12,00
- Portata Kg in fase di abbattimento (+3°) 18,00
- Numero teglie 5
- Standard supportato GN 1/1, EN 600×400
- Tipo di gas R452a
- Classe climatica 5, range di temperatura: -40°C +65°C
- Touch screen 4,3″ sulla porta
- carter apribile senza attrezzi
- Modalità di funzionamento con ricette personalizzabili, a tempo o con sonda al cuore
- Ventilazione regolabile 25-100%
- Sistema Cosmo per la connessione wi-fi e monitoraggio da remoto.
- Altezza: 853 mm
- Larghezza: 780 mm
- Profondità: 700 mm
L’AZIENDA
Nata nel 1995, Coldline ha saputo affermarsi negli anni come azienda innovatrice. Coldline ha interpretato l’evoluzione del mercato attraverso lo sviluppo delle migliori tecnologie del freddo. Coldline è un brand solido e riconosciuto grazie ad investimenti in progetti di successo come la serie Vision. La serie Vision ha portato in cucina la tecnologia multi-climatica combinando temperatura, umidità e intensità dei flussi d’aria. Con un fatturato di circa 20 milioni di euro, Coldline commercializza i propri prodotti in oltre 60 paesi nel mondo. Le migliori tecnologie di lavorazione dell’acciaio inox e di realizzazione degli impianti frigoriferi, con una produzione realizzata interamente negli stabilimenti di Padova, come questo abbattitore di temperatura multifunzione 5 teglie.
Abbattitori Coldline dal vivo nella nostra sala dimostrativa
Nelle nostre dimostrazioni a Roma utilizziamo gli abbattitori Coldline, classici e multifunzione. Se sei a Roma o nel Lazio, puoi iscriverti qui gratuitamente ai nostri eventi e vedere dal vivo le macchine che proponiamo.
Nella nostra sala dimostrativa di 200 metri quadri potete vedere dal vivo:
- i nuovi Forni Rational iCombi Pro
- il nuovo iVario Rational
- le attrezzature per il sottovuoto e la cottura a bassa temperatura
- gli strumenti di preparazione dinamica Robot Coupe
Per maggiori informazioni potete contattare:
Ing. Massimo Mattei – Responsabile commerciale – 327.166.4794 – m.mattei@matteionline.it