FRIGGITRICE A GAS 20 L – S900

Friggitrice a gas 20 L Berto’s, alza cesti automatico e filtraggio olio

Friggitrice a gas 20 L modello S9GL20MFA.

Il piano di lavoro è in acciaio inox AISI 304 con uno spessore 20/10 e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite.

Presenta bruciatori in acciaio inox a sezione ovale a nido d’ape e scambiatori di calore a sezione ovale di grande superficie, posti direttamente all’interno della vasca, per un riscaldamento rapido ed omogeneo. La fiamma pilota e la valvola di sicurezza sono a termocoppia.  La Vasca in acciaio inox AISI 304 ha ampi bordi arrotondati e ampia zona fredda sottostante le resistenze per la decantazione dei residui. Il piano, dai bordi arrotondati, incorpora una superficie per l’appoggio dei cesti leggermente inclinata che favorisce lo scarico dell’olio.

Controllo della temperatura tramite termostato elettrico di alta precisione. Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Il sistema di filtraggio completamente integrato nel corpo macchina permette di filtrare l’olio in meno di 4 minuti fermando tutte le particelle superiori a 400 micron.
Alzacesti indipendenti e automatici, con supporti in acciaio inox AISI 304, completamente smontabili e lavabili in lavastoviglie. Piedini regolabili in altezza.

Friggitrice a gas 20 L in sintesi:

Capacità in litri: 20
Kw totali gas: 17.5
Kw totali elettrico: 0.15
Voltaggio elettrico: 220-240 V
Larghezza: 40 cm
Profondità 90 cm
Altezza: 90 cm
Peso: 66 kg

L’azienda Berto’s

Da oltre 50 anni Berto’s si impegna ad offrire il meglio agli chef, 50 anni di ascolto, passione e attenzione nell’anticipare e soddisfare le esigenze di chi vive la cucina ad alti livelli. Cucine realizzate e testate per resistere nel tempo e garantendo la piena conformità alle regole, soddisfano i severi criteri delle certificazioni di qualità, ambiente e sicurezza. Grazie alla sua attenzione al design, alla qualità dei materiali e alla cura dei dettagli, Berto’s ha rapidamente guadagnato una reputazione di eccellenza. Negli ultimi anni, Berto’s ha ampliato la propria presenza sul mercato internazionale, esportando i propri prodotti in tutto il mondo. Grazie alla sua lunga tradizione nel settore e alla sua costante ricerca dell’eccellenza, Berto’s continua a essere un punto di riferimento per chi cerca cucine di alta qualità e dal design raffinato.