ROBOT COOK: CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE
- Marca: Robot Coupe
- Robot Cook – Cooking Cutter Blender- attrezzatura professionale in grado di lavorare sia a temperatura ambiente sia a caldo con potenza di riscaldamento modulabile fino a 140° con estrema precisione.
- E’ capace di omogeneizzare, frantumare, frullare, tritare, mescolare ed impastare.
- Macchina dotata di vasca in acciaio con capacità da 3,7 litri, (capacità liquidi pari a 2,5 litri), pala raschiatrice per garantire preparazioni più delicate ed omogenee,coltello a lame in inox micro dentate con funzione R-MIX ( rotazione inversa dei coltelli) e coltello liscio
- Sistema innovativo di trattenuta del coltello per svuotare la vasca di lavoro in modo rapido e sicuro.
- Corpo motore in ABS con comandi digitali, velocità variabile da 100 a 3500 giri al minuto. Potenza motore 1800W.
- Velocità di miscelazione R-Mix da 100 a 500 giri al minuto.
- Possibilità di azionare il Turbo ed Impulsi fino a 4.500 giri al minuto.
- Velocità intermittente rotazione del coltello ogni 2 secondi a velocità lenta.
- Motore asincrono, voltaggio monofase 230/50/1.
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L’Azienda
Robot Cook è prodotta da Robot Coupe. E’ in Francia, nel cuore della Borgogna, regione famosa per la sua gastronomia, che Robot Coupe ha inventato il robot da cucina più di 60 anni fa.Come precursore e leader incontestato, Robot Coupe, fabbricante di attrezzature per la preparazione culinaria, propone una gamma di apparecchi adatta a tutte le esigenze dei professionisti del settore dell’alimentazione (ristoratori, collettività, rosticcerie, pasticcerie,centri cottura, etc.). Se cerchi un altro prodotto Robot Coupe puoi segnalarcelo qui.
Robot Cook dal vivo
Nelle nostre dimostrazioni a Roma e nel Lazio utilizziamo costantemente Robot Cook. Se sei a Roma o nel Lazio, puoi iscriverti qui gratuitamente ai nostri eventi e vedere dal vivo le macchine che proponiamo.
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