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J80 ULTRA BUFFET prodotto da Robot Coupe
J80 Ultra Buffet è una centrifuga di grande qualità che permette di realizzare succhi freschi con qualsiasi tipo di frutta e di verdura in pochissimi secondi e in grandi quantità.
Ha una portata effettiva di 120 litri / ora ed è in grado di produrre un succo fresco in soli 7 secondi.
- Centrifuga metallica con tramoggia automatica brevettata larga 79 mm che permette d’introdurre une mela intera e l’alimentazione continua dei prodotti.
- Il cestello della centrifuga, il disco e il filtro sono in inox per una pulizia più semplice.
- Beccuccio con funzione antispruzzo.
- Altezza utile sotto il beccuccio: 162 mm, ideale per una caraffa o un bicchiere da cocktail.
- Dotata di una grande vasca di raccolta dei rifiuti per fare fino a 135 succhi di seguito.
- Motore industriale asincrono per un uso intensivo.
- Motore industriale molto potente e silenzioso, possibilità di preparare i succhi davanti al consumatore.
- Potenza 700 Watt.
- Blocco motore e vasca in inox.
- Sicurezza magnetica e freno motore.
- Velocità costante 3000 giri/min.
- Dotata di base Buffet: vassoio raccogli gocce grande capacità e supporto inclinato per una migliore evacuazione
J80 ULTRA BUFFET, caratteristiche tecniche:
- Assorbimento elettrico in watt 700,00
- Tipo di alimentazione Elettrica
- Velocità giri/min 3.000,00
- Capacità vasca in lt 6,50
- Voltaggio 230 V
- Altezza: 505,00
- Larghezza: 235,00
- Profondità: 535,00
L’Azienda Robot Coupe
Robot Coupe J80 Ultra Buffet è prodotta in Francia, nel cuore della Borgogna, regione famosa per la sua gastronomia, dove Robot Coupe ha inventato il robot da cucina più di 60 anni fa. Come precursore e leader incontestato, Robot Coupe, fabbricante di attrezzature per la preparazione culinaria, propone una gamma di apparecchi adatta a tutte le esigenze dei professionisti del settore dell’alimentazione (ristoratori, collettività, rosticcerie, pasticcerie, centri cottura).
Robot Coupe dal vivo
Nelle nostre dimostrazioni utilizziamo i prodotti Robot Coupe. Nella sala dimostrativa di 200 metri quadri da noi progettata e realizzata potete vedere dal vivo:
- cottura a bassa temperatura in sottovuoto
- i nuovi Forni Rational iCombi Pro
- il nuovo iVario Rational
- gli abbattitori multifunzione Vision Coldline
- gli strumenti di preparazione dinamica Robot Coupe