Robot Coupe MP 450 FW Ultra: Lo Specialista delle Grandi Montate
Il Robot Coupe MP 450 FW Ultra (FW sta per Fixed Whisk o Frusta Fissa) è lo strumento d’eccellenza per i centri di cottura, le pasticcerie industriali e le mense che necessitano di una forza meccanica costante per montare e amalgamare. Progettato senza l’asta mixer per massimizzare l’efficienza della funzione frusta, questo modello gestisce carichi massicci: dalle panne montate agli albumi a neve, fino a 50 kg di purè di patate per volta. È la scelta di chi non cerca un compromesso, ma uno specialista infaticabile.
MP 450 FW Ultra: Potenza da 500W e Scatola Ingranaggi Metallica
Il motore da 500 Watt è accoppiato a una scatola ingranaggi interamente metallica, progettata per resistere agli stress meccanici delle preparazioni più dense:
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Velocità Variabile (250-1500 giri/min): Permette di iniziare la lavorazione dolcemente per evitare schizzi e aumentare progressivamente la velocità per incorporare aria o omogeneizzare il purè.
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Coppia Elevata: Il motore mantiene i giri costanti anche quando la densità del composto aumenta, garantendo una texture setosa e senza grumi.
MP 450 FW Ultra Innovazioni per il Lavoro Intensivo Robot Coupe
L’MP 450 FW Ultra integra soluzioni studiate per la longevità e l’ergonomia nelle grandi cucine:
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Sistema Easy Plug: Il cavo di alimentazione è smontabile e sostituibile in autonomia. Una sicurezza fondamentale per evitare fermi macchina in caso di danneggiamento accidentale del cavo.
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Igiene Impeccabile: Il gruppo fruste è interamente smontabile per una sanificazione rapida e profonda (HACCP).
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Costruzione Ultra-Resistente: Scocca in acciaio inox e componenti rinforzati per una durata pluriennale in ambienti di lavoro frenetici.
Tabella Comparativa: Robot Coupe Linea Combi & FW
| Modello | Funzione Mixer (Capacità) | Funzione Frusta (Capacità) | Potenza | Lunghezza Asta / Frusta |
| Mini MP 190 Combi | Fino a 10 L | Fino a 5 albumi | 270 W | 190 mm / 185 mm |
| Mini MP 240 Combi | Fino a 12 L | Fino a 10 albumi | 290 W | 240 mm / 185 mm |
| CMP 250 Combi | Fino a 15 L | Fino a 5 kg (purè) | 310 W | 250 mm / 220 mm |
| CMP 300 Combi | Fino a 30 L | Fino a 10 kg (purè) | 350 W | 300 mm / 220 mm |
| MP 350 Combi Ultra | Fino a 50 L | Fino a 20 kg (purè) | 440 W | 350 mm / 280 mm |
| MP 450 Combi Ultra | Fino a 100 L | Fino a 50 kg (purè) | 500 W | 450 mm / 280 mm |
| MP 450 FW Ultra | Solo Frusta | Fino a 50 kg (purè) | 500 W | – / 280 mm |
| MP 450 XL FW Ultra | Solo Frusta | Fino a 100 kg | 500 W | – / 610 mm (Frusta XL) |
L’Investimento Specifico per la Massima Qualità
L’MP 450 FW Ultra non è un semplice mixer, ma una stazione di montata portatile. È l’acquisto perfetto per chi ha già un parco macchine dedicato ai passati e necessita di un’attrezzatura specifica e infaticabile per la linea dei contorni (purè) o per la grande pasticceria.
I vantaggi del modello 450 FW:
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Specializzazione: Progettato solo per montare, garantisce risultati superiori.
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Forza Bruta: Gestisce 50 kg di purè senza surriscaldarsi.
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Manutenzione Rapida: Sistema Easy Plug per la massima operatività.
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