Forno Microonde Panasonic PRO 2 NE 2140 – 400/50/3

Il Forno Microonde Panasonic PRO 2 NE 2140, distribuito da Sirman, è la soluzione ad alte prestazioni progettata specificamente per le grandi cucine professionali dotate di linea elettrica trifase. Con un output di 2100W e una struttura rinforzata, il modello NE 2140 è concepito per sopportare cicli di lavoro ininterrotti, minimizzando l’usura dei componenti elettrici grazie alla distribuzione del carico su tre fasi.

Questo forno della serie “PRO 2” rappresenta l’evoluzione del confezionamento e della rigenerazione per la ristorazione collettiva. La tecnologia a doppio magnetron assicura una saturazione della camera di cottura rapida e uniforme, permettendo di trattare grandi volumi di cibo con una costanza termica impossibile da ottenere con macchinari di fascia inferiore.

Perché scegliere la potenza trifase del Panasonic NE 2140

Mentre gli altri modelli monofase sono ideali per bar e ristoranti standard, il Panasonic NE 2140 risponde alle esigenze di chi produce pasti su scala industriale. L’alimentazione a 400V garantisce una maggiore efficienza energetica e una vita utile dei magnetron sensibilmente più lunga sotto sforzo prolungato.

Caratteristiche d’eccellenza:

• Alimentazione Trifase (400V): Massima stabilità elettrica per usi gravosi.

• Potenza 2100W: Riscaldamento ultra-rapido anche per prodotti densi o surgelati.

• Camera in Acciaio Inox: Superfici lisce e angoli arrotondati per una pulizia profonda in pochi secondi.

• Affidabilità Industriale: Componenti selezionati da Panasonic per resistere a calore e vapori costanti.

Dati Tecnici Panasonic NE 2140

Destinazione d’uso e Situazioni Ideali

Il Panasonic NE 2140 trifase trova la sua collocazione naturale in contesti di ristorazione massiva:

• Mense Aziendali e Scolastiche: Dove centinaia di pasti devono essere rigenerati in finestre temporali ridottissime.

• Ospedali e Cliniche: Per la gestione dei vassoi termici in cicli continui, dove la macchina non può subire fermi.

• Grandi Centri Cottura: Ideale come stazione di supporto per lo scongelamento rapido di basi gastronomiche.

• Hotel di Grandi Dimensioni: Per gestire servizi banqueting e colazioni con flussi di lavoro costanti.

Se la tua struttura non dispone di linea trifase, ti invitiamo a consultare gli altri modelli monofase ad alta potenza (2100W) come il NE 2153-2.

Tabella Comparativa Gamma Microonde Panasonic

Sirman: Un Partner Solido per la tua Cucina

Acquistare un prodotto distribuito da Sirman significa avere la certezza di un investimento sicuro. Da oltre cinquant’anni, Sirman seleziona solo il meglio della tecnologia mondiale per portarlo nelle cucine professionali italiane. La scelta di Panasonic come partner per i microonde è dettata dalla ricerca dell’impeccabile qualità costruttiva nipponica, supportata dall’assistenza tecnica e dalla competenza logistica di Sirman.