Forno Microonde Panasonic NE 2180 GN 1/1
Il Forno Microonde Panasonic NE 2180, distribuito da Sirman, ridefinisce gli standard di capacità nella cucina professionale. Si tratta dell’unico microonde al mondo progettato con una camera di cottura in grado di accogliere teglie di formato Gastronorm 1/1 (530×325 mm). Con una potenza di 2100W generata da due magnetron ad alte prestazioni, questo modello è lo strumento principe per chi deve gestire grandi carichi di lavoro senza sacrificare la qualità del risultato.
Grazie alla sua struttura “Extra Large”, il Panasonic NE 2180 permette di rigenerare o cuocere intere teglie di cibo in un unico ciclo, ottimizzando drasticamente i tempi di servizio durante eventi, banchetti o nei servizi di mensa ospedaliera e aziendale.
Panasonic NE 2180: Il Gigante della Ristorazione Professionale
A differenza degli altri modelli della gamma, che solitamente gestiscono formati GN 1/2 o piatti standard, il NE 2180 è una soluzione specialistica. La distribuzione delle microonde è stata ingegnerizzata per coprire perfettamente l’intera superficie della teglia 1/1, assicurando che non vi siano sbalzi termici tra il centro e i bordi.
Le caratteristiche fondamentali:
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Capacità GN 1/1: Camera di cottura da 44 litri, la più spaziosa della categoria.
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Potenza 2100W: Riscaldamento ultra-rapido per volumi importanti.
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Doppio Magnetron: Posizionati in modo da saturare uniformemente la camera extra-large.
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Costruzione in Acciaio Inox: Scocca e camera rinforzate per resistere all’uso intensivo.
Dati Tecnici Panasonic NE 2180
| Caratteristica | Dettaglio Tecnico |
| Dimensioni Esterne | 650 x 526 x 471 mm |
| Dimensioni Camera | 535 x 330 x 250 mm (Adatta a GN 1/1) |
| Peso (KG) | 54 Kg |
| Potenza Resa (Output) | 2.1 KW (2100 W) |
| Alimentazione | 230 V / 50-60 Hz (Monofase) |
| Livelli di Potenza | 4 (Alto, Medio, Basso, Defrost) |
Destinazione d’uso e Situazioni Ideali
Il Panasonic NE 2180 è progettato per scenari dove la volumetria è fondamentale:
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Catering e Banqueting: Per rigenerare velocemente primi e secondi piatti già disposti in teglia per centinaia di ospiti.
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Grandi Hotel: Ideale per il servizio in camera o per supportare il buffet delle colazioni con grandi piatti da portata.
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Mense di Alta Qualità: Dove si serve cibo espresso ma con volumi elevati, mantenendo l’integrità del prodotto in teglia.
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Cucine Ospedaliere: Perfetto per la gestione centralizzata dei pasti che richiedono velocità e igiene totale.
Se la tua cucina opera su formati più piccoli, ti invitiamo a consultare gli altri modelli come il NE 1752-1 (GN 1/2).
Tabella Comparativa Gamma Microonde Panasonic
| Serie / Modello | Potenza Resa (W) | Magnetron | Controlli | Ideale per… | Destinazione d’uso |
| OCS NE 1027 | 1000 W | 1 | Manuale | Snack e riscaldamento veloce | Bar, Piccoli Bistrot |
| OCS NE 1037 (Dig/Auto) | 1000 W | 1 | Digitale | Standardizzazione ricette | Bar, Caffetterie |
| PRO NE 1815 / 1853 | 1800 W | 2 | Digitale | Uso intensivo e veloce | Ristoranti Medi, Pub |
| PRO NE 1864 / 1878 | 1800 W | 2 | Digitale | Alta frequenza d’uso | Gastronomie, Fast Food |
| PRO NE 1653 | 1600 W | 2 | Digitale | Equilibrio potenza/consumi | Ristoranti, Sale Colazioni |
| PRO NE 2143-2 / 2153-2 | 2100 W | 2 | Digitale | Grande velocità e volume | Grandi Ristoranti, Mense |
| PRO 2 NE 1840 / 1880 | 1800 W | 2 | Digitale | Produzione continua | Laboratori, Catering |
| PRO 2 NE 2140 (Trifase) | 2100 W | 2 | Digitale | Carichi di lavoro pesanti | Mense Aziendali, Ospedali |
| PRO 2 NE 3240 (Trifase) | 3200 W | 4 | Digitale | Potenza industriale | Grandi Centri Cottura |
| PRO 2 NE 3280 | 3200 W | 4 | Digitale | Massima velocità 230V | Grandi Cucine Professionali |
| NE 1475 C | 1400 W | 2 | Digitale | Compatto ma potente | Bistrot Gourmet |
| NE 1752-1 (GN 1/2) | 1700 W | 2 | Digitale | Formati Gastronorm 1/2 | Ristorazione Organizzata |
| NE 2180 (GN 1/1) | 2100 W | 2 | Digitale | Formati Gastronorm 1/1 | Hotel, Banqueting |
| NE-SCV2 / SCV3 | High Speed | Conv/Mic | Touch | Cotture ultra-rapide | Street Food, Service Station |
Sirman: Un Marchio, Una Garanzia
Il prestigio di Panasonic si sposa perfettamente con l’affidabilità di Sirman. Scegliere questo microonde significa entrare a far parte di un ecosistema professionale dove il supporto tecnico non viene mai meno. Sirman garantisce che ogni macchina distribuita rispetti i più severi standard qualitativi, offrendo consulenza e assistenza tecnica per massimizzare la durata del vostro investimento.


