Forno Microonde Panasonic PRO NE 2143 – 2
Il Forno Microonde Panasonic PRO NE 2143 – 2, selezionato e distribuito da Sirman, è il punto di riferimento per le cucine professionali che richiedono la massima potenza disponibile su linea monofase. Con un output straordinario di 2100W, questo modello riduce drasticamente i tempi di servizio, permettendo di rigenerare e cuocere alimenti in frazioni di tempo rispetto ai modelli standard.
La tecnologia a doppio magnetron (posizionati uno sopra e uno sotto la camera di cottura) assicura una penetrazione delle microonde omogenea e rapidissima, eliminando i punti freddi e garantendo che ogni piatto esca dal forno alla temperatura perfetta. La costruzione interamente in acciaio inox ad alta resistenza lo rende adatto a turni di lavoro massacranti, tipici della ristorazione veloce e collettiva.
Perché scegliere il modello NE 2143-2
Rispetto agli altri modelli, il Panasonic NE 2143-2 è progettato per chi non accetta compromessi. È la scelta di chi deve servire centinaia di coperti in tempi ristretti, mantenendo una costanza qualitativa impeccabile.
Le caratteristiche tecniche d’eccellenza:
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Potenza di 2100W: Il massimo delle prestazioni per un collegamento monofase standard.
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Camera di cottura compatta ma capiente: Ottimizzata per contenitori da 1/2 GN.
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Sistema Dual Emission: Distribuzione del calore bidirezionale per risultati uniformi.
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Affidabilità Panasonic: Componentistica elettronica di grado industriale per una durata pluriennale.
Dati Tecnici Modello NE 2143 – 2
| Caratteristica | Dettaglio Tecnico |
| Dimensioni Esterne | 422 x 508 x 337 mm |
| Dimensioni Camera | 330 x 310 x 175 mm |
| Peso (KG) | 30 Kg |
| Potenza Resa (Output) | 2.1 KW (2100 W) |
| Potenza Assorbita | 3.20 KW |
| Alimentazione | 230 V (Monofase) |
| Piani di Cottura | Base fissa in vetroceramica |
Destinazione d’uso e Situazioni Ideali
Il Panasonic NE 2143-2 è la “macchina da guerra” per contesti ad alta pressione:
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Grandi Ristoranti e Catene di Fast Food: Ideale per gestire picchi di ordini simultanei dove ogni secondo risparmiato conta.
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Mense e Ospedali: Per la rigenerazione sicura e veloce di pasti confezionati in grandi quantità.
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Catering Professionale: Un’attrezzatura affidabile e potente per gestire volumi elevati in tempi record.
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Service Station ad alto traffico: Dove la velocità è il primo requisito richiesto dal cliente.
Se le tue esigenze di spazio o potenza sono diverse, consulta gli altri modelli della gamma.
Tabella Comparativa Gamma Microonde Panasonic
| Serie / Modello | Potenza Resa (W) | Magnetron | Controlli | Ideale per… | Destinazione d’uso |
| OCS NE 1027 | 1000 W | 1 | Manuale | Snack e riscaldamento veloce | Bar, Piccoli Bistrot |
| OCS NE 1037 (Dig/Auto) | 1000 W | 1 | Digitale | Standardizzazione ricette | Bar, Caffetterie |
| PRO NE 1815 / 1853 | 1800 W | 2 | Digitale | Uso intensivo e veloce | Ristoranti Medi, Pub |
| PRO NE 1864 / 1878 | 1800 W | 2 | Digitale | Alta frequenza d’uso | Gastronomie, Fast Food |
| PRO NE 1653 | 1600 W | 2 | Digitale | Equilibrio potenza/consumi | Ristoranti, Sale Colazioni |
| PRO NE 2143-2 / 2153-2 | 2100 W | 2 | Digitale | Grande velocità e volume | Grandi Ristoranti, Mense |
| PRO 2 NE 1840 / 1880 | 1800 W | 2 | Digitale | Produzione continua | Laboratori, Catering |
| PRO 2 NE 2140 (Trifase) | 2100 W | 2 | Digitale | Carichi di lavoro pesanti | Mense Aziendali, Ospedali |
| PRO 2 NE 3240 (Trifase) | 3200 W | 4 | Digitale | Potenza industriale | Grandi Centri Cottura |
| PRO 2 NE 3280 | 3200 W | 4 | Digitale | Massima velocità 230V | Grandi Cucine Professionali |
| NE 1475 C | 1400 W | 2 | Digitale | Compatto ma potente | Bistrot Gourmet |
| NE 1752-1 (GN 1/2) | 1700 W | 2 | Digitale | Formati Gastronorm 1/2 | Ristorazione Organizzata |
| NE 2180 (GN 1/1) | 2100 W | 2 | Digitale | Formati Gastronorm 1/1 | Hotel, Banqueting |
| NE-SCV2 / SCV3 | High Speed | Conv/Mic | Touch | Cotture ultra-rapide | Street Food, Service Station |
Sirman: Garanzia di Qualità e Assistenza
Affidarsi a Sirman per l’acquisto di un microonde Panasonic significa scegliere un partner che da oltre mezzo secolo domina il mercato delle attrezzature professionali. L’azienda veneta non si limita alla distribuzione, ma garantisce un’integrazione perfetta dei macchinari nei flussi di lavoro italiani, offrendo una rete di assistenza tecnica pronta a intervenire per minimizzare i fermi macchina.
La solidità di Sirman e l’innovazione tecnologica di Panasonic creano un binomio imbattibile per il ristoratore moderno. Scegliere questo marchio significa investire in sicurezza alimentare, efficienza energetica e durata nel tempo, valori fondamentali per il successo di ogni attività nel mondo del food service.


