Macchina per pasta fresca professionale Sirman SINFONIA 2

Caratteristiche della macchina per pasta fresca professionale Sirman Sinfonia 2

La macchina professionale Sirman per pasta fresca è adatta alle esigenze del piccolo e medio ristorante. E’ pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. La sua struttura è  in acciaio inox AISI 304, dotata di un potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio. Possiede una performante pala impastatrice facilmente rimovibile ed un coperchio in acciaio inox interbloccato. Pratica e rimovibile anche la tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox. Ampia disponibilità di trafile in bronzo. Presente vasca in alluminio anodizzato. Comandi IP 54. Sistema di ventilazione forzata anche a motore spento. Opzionale il motorino tagliapasta con variatore di velocità.

Dettagli prodotto

• Modello: Sinfonia 2
• Potenza: watt 370 – Hp 0,50
• Alimentazione: 1ph
• Capacità vasca: lt 6
• Capacità impasto: kg 2.1
• Produzione/h.: kg/h. 4.2
• ø trafile: mm ø 59
• A: mm 206
• B: mm 411
• C: mm 263
• D: mm 577
• E: mm 407
• F: mm 489
• G: mm 65
• H: mm 353
• Peso netto: kg 28

L’ Azienda Sirman

Da oltre 50 anni Sirman produce le migliori attrezzature per i Professionisti della Cucina e della distribuzione organizzata. Dalla prima idea imprenditoriale del fondatore Nereo Marzaro ad oggi, l’azienda si è evoluta costantemente grazie ad una moderna ed efficiente organizzazione interna. E ad un team d’eccellenza che opera affinché i prodotti Sirman, interamente progettati e realizzati in Italia, siano presenti in oltre 600 punti vendita nel mercato nazionale e in 126 paesi nel resto del mondo. Oggi l’azienda è riconosciuta come leader nel settore grazie ad un’ampia gamma di attrezzature, caratterizzate dalla perfetta combinazione di tecnologia e affidabilità, design innovativo e funzionalità. Puoi richiedere una dimostrazione gratuita presso la cucina professionale didattica da noi realizzata.

Prodotti Sirman dal vivo nelle nostre sale dimostrative

Puoi iscriverti qui gratuitamente ai nostri eventi e vedere dal vivo le macchine che proponiamo, insieme ai processi che oggi fanno la differenza in ogni cucina professionale moderna. Nella sala dimostrativa a nostra disposizione puoi vedere dal vivo: