CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE
- Vasca GN2/1 per contenere fino a 50 litri di acqua
- Coperchio Vasca
- Rubinetto che consente di scaricare l’acqua comodamente senza spostare la vasca piena
- Prodotta da Sirma spa
- Vasca coibentata per ridurre al minimo la dispersione di calore e di conseguenza tenere costante la temperatura dell’acqua
- due pratiche maniglie incavate nella vasca consentono un comodo trasporto anche a vasca piena
- perfetta per il softcooker XP Sirman e il Softcooker Wi Food Sirman
Softcooker XP e Wi Food Sirman dal vivo nelle nostre sale dimostrative
Puoi iscriverti qui gratuitamente ai nostri eventi e vedere dal vivo le macchine che proponiamo, insieme ai processi che oggi fanno la differenza in ogni cucina professionale moderna. Nella sala dimostrativa di oltre 200 metri quadri da noi progettata e realizzata puoi vedere dal vivo anche:
- i nuovi Forni Rational iCombi Pro
- il nuovo iVario Rational
- gli abbattitori multifunzione Vision Coldline
- il sottovuoto come metodo di conservazione e di cottura
- tutti gli strumenti per la cottura a bassa temperatura professionale
L’ Azienda Sirman
Da oltre 50 anni Sirman produce le migliori attrezzature per i Professionisti della Cucina e della distribuzione organizzata. Dalla prima idea imprenditoriale del fondatore Nereo Marzaro ad oggi, l’azienda si è evoluta costantemente grazie ad una moderna ed efficiente organizzazione interna. E ad un team d’eccellenza che opera affinché i prodotti Sirman, interamente progettati e realizzati in Italia, siano presenti in oltre 600 punti vendita nel mercato nazionale e in 126 paesi nel resto del mondo. Oggi l’azienda è riconosciuta come leader nel settore grazie ad un’ampia gamma di attrezzature, caratterizzate dalla perfetta combinazione di tecnologia e affidabilità, design innovativo e funzionalità. I Softcooker XP e Wifood sono roner professionali molto apprezzati per la cottura a bassa temperatura. Ricordiamo infine che Sirman è stata la prima a spingere la cottura a bassa temperatura nel nostro paese.