Fry Top liscio elettrico 3 zone (Compound)
Fry top liscio elettrico 3 zone modello SE9FL12P-3/CPD.
Il piano di lavoro è in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite.
Resistenze in acciaio inox incoloy poste sotto la piastra di cottura. Controllo termostatico e termostato di sicurezza a riarmo manuale e regolazione della temperatura da 50 a 270 °C. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Tre zone con comandi separati per una regolazione indipendente ed ottimale della temperatura.
Piastra di cottura bicomponente di ben 18mm che combina una lastra di acciaio, per ottimizzare la trasmissione e l’uniformità del calore, ad uno strato superiore di 3mm in acciaio inox AISI 316 con finitura lucida, per un’ottima pulizia e un basso livello di irraggiamento, con conseguente maggior comfort per l’operatore. Foro di scarico di grandi dimensioni e convogliatore in apposito contenitore a tenuta stagna. Ampio vano completamente in acciaio.
Fry Top liscio elettrico 3 zone (Compound)
Fry top liscio elettrico 3 zone in sintesi:
Kw totali elettrico: 19.8
Voltaggio elettrico: 380-415 V3N
Larghezza: 120 cm
Profondità 90 cm
Altezza: 90 cm
Peso: 195 kg
Da oltre 50 anni Berto’s si impegna ad offrire il meglio agli chef, 50 anni di ascolto, passione e attenzione nell’anticipare e soddisfare le esigenze di chi vive la cucina ad alti livelli. Cucine realizzate e testate per resistere nel tempo e garantendo la piena conformità alle regole, soddisfano i severi criteri delle certificazioni di qualità, ambiente e sicurezza. Grazie alla sua attenzione al design, alla qualità dei materiali e alla cura dei dettagli, Berto’s ha rapidamente guadagnato una reputazione di eccellenza. Negli ultimi anni, Berto’s ha ampliato la propria presenza sul mercato internazionale, esportando i propri prodotti in tutto il mondo. Grazie alla sua lunga tradizione nel settore e alla sua costante ricerca dell’eccellenza, Berto’s continua a essere un punto di riferimento per chi cerca cucine di alta qualità e dal design raffinato.
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- una cucina Berto’s S900 completa
- i nuovi Forni Rational iCombi Pro
- il nuovo iVario Rational
- gli abbattitori multifunzione Vision Coldline
- il sottovuoto come metodo di conservazione e di cottura
- tutti gli strumenti per la cottura a bassa temperatura professionale


