Caratteristiche della vetrina calda SELF 4143
Vetrina calda SELF 4143, da banco, spazio per 4 bacinelle GN1/1 e sistema di ventilazione non diretta sul cibo e umidificazione dell’aria. Possibilità di rigenerazione dei cibi grazie all’evaporazione dell’acqua. Vetri temperati di facile pulizia e grigliato interno espositivo.
- Tipo vetrina: Gastronomia
- Forma vetrina: Curva
- Supporto: Da banco
- Tipo di ventilazione: Ventilata
- Colore: Acciaio satinato
- Temperatura minima raggiungibile in gradi: 30°
- Temperatura massima raggiungibile in gradi: 110°
- Numero ripiani: 1
- Assorbimento elettrico: 3,65 Kw
- Tipo di alimentazione: Elettrica
- Nazione di produzione: Italia
Dettagli tecnici della vetrina calda ECV 4143
La vetrina SELF 4143 in sintesi:
- Larghezza: 143 cm
- Altezza: 55 cm
- Profondità: 77 cm
- Peso prodotto: 107 kg
- Volume: 0,606 m3
- Tensione: 230 V
L’azienda CB
Grazie ad un vasto catalogo di multicucinatori, girarrosti, vetrine calde, forni a convezione e numerose altre tecnologie di cottura orientate all’esaltazione delle materie prime, è in grado di soddisfare le diverse esigenze dei clienti, come, supermercati, società di catering, gastronomie, laboratori alimentari, ristoranti ma anche rosticcerie e piccoli bistrot, in modo professionale e sostenibile. CB realizza tutto ciò in un’unica struttura, lo stabilimento italiano fondato nel 1962, che comprende al proprio interno: un reparto di sviluppo e produzione all’avanguardia, nonché un ufficio commerciale responsabile della vendita in oltre 90 paesi.
Vienici a trovare per vedere alcuni prodotti dal vivo nelle nostre sale dimostrative
Puoi iscriverti qui gratuitamente ai nostri eventi e vedere dal vivo le macchine che proponiamo, insieme ai processi che oggi fanno la differenza in ogni cucina professionale moderna. Nella sala dimostrativa a nostra disposizione puoi vedere dal vivo:
- i nuovi Forni Rational iCombi Pro
- il nuovo iVario Rational
- gli abbattitori multifunzione Vision Coldline
- il sottovuoto come metodo di conservazione e di cottura
- tutti gli strumenti per la cottura a bassa temperatura professionale