BUSTE SOTTOVUOTO ORVED “Cook & Chill”, 500 sacchetti di CM 25X30, ideali per la cottura sottovuoto, l’abbattimento e la rigenerazione di qualità!
Le buste sottovuoto Orved “Cook & Chill” consentono di conservare sottovuoto, alla perfezione, cibi che dopo la cottura a bassa temperatura saranno sottoposti ad un rapido procedimento di refrigerazione (in abbattitore o nel ghiaccio). E così in questo modo saranno preservate tutte le caratteristiche organolettiche degli alimenti. I sacchetti sottovuoto Orved “Cook & Chill” sono caratterizzati dal colore blu che garantisce la massima sicurezza all’interno della cucina.
Modalità di utilizzo delle BUSTE SOTTOVUOTO ORVED “Cook & Chill”
Le buste sottovuoto Orved “Cook & Chill”:
- possono confezionare sia alimenti solidi che liquidi;
- si mantengono perfettamente alle temperature di – 40° in fase di abbattimento e 85°C (per 2 ore di cottura) e 121 °C (per 1 ora di cottura);
- possono essere conservate in dispensa, in frigorifero o in freezer.
SACCHETTI SOTTOVUOTO ORVED “Cook & Chill”: massima qualità e tranquillità!
L’Azienda Orved, completamente italiana, è molto attenta a produrre prodotti di qualità e assolutamente in linea con le norme vigenti; infatti i sacchetti sottovuoto Orved osservano i regolamenti e le normative europee più stringenti, oltre ad aver ottenuto numerose certificazioni:
- riguardante i materiali e gli oggetti di materiale plastica che vengono a contatto con prodotti alimentari (REG.CE 10/2011)
- regolamento quadro per i materiali destinati al contatto con gli alimenti (REG.CE 1935/2004)
- regolamento relativo alle GMP (good manufacturing practice) per la fabbricazione dei materiali destinati al contatto con gli alimenti (REG.CE 2023/2006)
L’Azienda Orved
Dal 1984 Orved diffonde nel mondo la cultura del sottovuoto. Con idee all’avanguardia, che si traducono in una gamma sempre più ampia di prodotti dedicati alla conservazione, al food processing e alla cottura sous-vide.
Infatti Orved è alla costante ricerca del perfetto equilibrio fra tre elementi: un solido know-how, la determinazione nel raggiungere gli obiettivi e la passione. Se sei interessato ad approfondire il mondo Orved, qui sotto trovi il catalogo completo dei prodotti Orved. Per un nostro preventivo sulle attrezzature che più ti interessano puoi cliccare qui!